NUESTRA PASIÓN

Quiénes Somos

Conoce la historia y los valores que hacen de Chick & Chips un lugar especial.

Nuestra Historia

NUESTROS INICIOS

Chick & Chips comenzó como un sueño en Catarroja, Valencia, con la visión de transformar el pollo frito en una experiencia inolvidable. Desde nuestra apertura en 2018, hemos crecido con la comunidad, manteniendo nuestro compromiso con la calidad y el sabor auténtico.

2018

Primer Local

Inauguramos nuestro primer restaurante en Catarroja, ofreciendo pollo crujiente con recetas únicas que conquistaron corazones locales.

2019

Comunidad Local

Nos convertimos en un punto de encuentro para familias y amigos, creando momentos especiales con nuestro pollo y salsas caseras.

2021

Innovación Menú

Ampliamos nuestro menú con opciones veganas y combos familiares, adaptándonos a los gustos de todos nuestros clientes.

2025

Sostenibilidad

Implementamos envases biodegradables y procesos más sostenibles, reforzando nuestro compromiso con el medio ambiente.

NUESTROS VALORES

En Chick & Chips, nuestro amor por el pollo va acompañado de un compromiso con la calidad, la ética y la sostenibilidad. Cada plato refleja nuestra dedicación a ofrecer lo mejor, desde la granja hasta tu mesa.

Calidad Suprema

Seleccionamos solo los mejores pollos de corral, marinados y cocinados con técnicas que aseguran un sabor y textura excepcionales.

Ética Animal

Colaboramos con granjas que respetan el bienestar animal, garantizando que nuestros pollos sean criados en entornos felices y saludables.

Origen Local

Apoyamos a productores locales de Valencia, utilizando ingredientes frescos que fortalecen la economía regional y reducen el impacto ambiental.

NUESTRO EQUIPO

Detrás de cada plato hay un equipo apasionado que trabaja con dedicación para hacer de Chick & Chips un lugar único. Conoce a las personas que dan vida a nuestra visión.

Ana Gómez

Fundadora y Chef Principal

Juan Pérez

Gerente de Operaciones

Sofía López

Especialista en Salsas

María Fernández

Coordinadora de Servicio

DE LA GRANJA AL PLATO

Nuestro pollo recorre un camino cuidadosamente trazado, desde granjas éticas hasta tu mesa. Cada etapa está diseñada para garantizar frescura, calidad y un sabor que te hará volver por más.

Origen

Trabajamos con granjas valencianas que crían pollos de corral en entornos naturales, con una dieta equilibrada y sin antibióticos.

Selección

Cada pieza de pollo es inspeccionada para cumplir con nuestros estándares de calidad, asegurando frescura y sabor óptimos.

Preparación

Marinamos el pollo con nuestras mezclas exclusivas de especias, dejándolo reposar para absorber todo el sabor.

Cocción

Freímos o asamos el pollo a la perfección, logrando un exterior crujiente y un interior jugoso, listo para disfrutar.

FOCO EN INGREDIENTES

La calidad de nuestros ingredientes define nuestro sabor. Desde el pollo hasta las especias, cada elemento es elegido con cuidado para ofrecerte una experiencia única y deliciosa.

Pollo Fresco

Nuestro pollo de corral proviene de granjas locales en Valencia, criadas con prácticas sostenibles y éticas. Nunca congelado, cada pieza es seleccionada para garantizar la máxima frescura y sabor, creando la base perfecta para nuestros platos crujientes.

Origen: Granjas locales de Valencia
Certificación: Bienestar animal garantizado
Preparación: Fresco, marinado a diario

NUESTRO COMPROMISO

En Chick & Chips, nos esforzamos por ofrecer más que comida: una experiencia memorable. Cada plato está hecho con pasión, usando ingredientes frescos y procesos transparentes para garantizar tu satisfacción.

“Pollo crujiente, sabores auténticos y un compromiso con la calidad que nunca comprometeremos.”
Ana Gómez, Fundadora

Crujiente

Nuestro empanado único asegura un crujido perfecto en cada bocado.

Fresco

Usamos ingredientes frescos y locales, preparados cada día para máxima calidad.

Transparente

Desde la granja hasta tu mesa, nuestros procesos son éticos y sostenibles.

¡SABOR CRUJIENTE!

Descubre Nuestro Menú

Explora la variedad de sabores que Chick & Chips tiene para ofrecer. Desde hamburguesas crujientes hasta combos para compartir, ¡encuentra tu favorito hoy!

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